“大夫杭州调研公司，我是不是要得癌症了？”

陈大姨体搜检出了肺结节，自从看到网上说肺结节也有癌变风险，她每天王人过得惶惶不安的。

鬼才更具有惊人的创造力，总有出其不意、令人意想不到的神来之笔。当世之人往往无法理解。比如梵高、爱因斯坦。为当世之人所承认的出类拔萃的人才是天才，他们的成就往往很快被人接受，但在历史长河中是微不足道的。比如郎朗。

缅思之余，听闻吃生洋葱不错防癌，秉着死马当活马医的心态，陈大姨每天给我方加餐一个洋葱。

诚然生洋葱的滋味又辣又冲，况且吃完胃王人辣得不情状，但她照旧坚执每天吃。

就这么吃了半年后，陈大姨运行庸俗出现腹胀、胃痛、干呕的症状，缅思可能是癌症前兆，她赶忙去病院搜检。

“宽解，仅仅胃部黏膜受损，不是癌症”但同期大夫也教唆大姨的肺结节有增大的趋势，这让她刚放下的心又了拿起来，不解白我方到底那儿作念错了？

等大夫听罢了她的“防癌”规范后，概叹说念：这洋葱可真不成瞎吃啊！

一、洋葱是癌症的最大克星？有科学依据吗？

洋葱与抗癌的联系其实一直以来讨论度按捺，以知友多东说念主靠着每天生吃一个洋葱来防癌，那么通过食用洋葱确凿不错免受癌症侵害吗？

这一问题还真查有此法，2019年中国医科大学从属第一病院肿瘤科的联系团队就对葱属蔬菜于与结直肠癌发病风险进行看望联系，竣事发现葱类蔬菜食用量较大的东说念主，患结直肠癌风险清醒较低，以至大要裁减79%。

况且联系员发现，每年葱属蔬菜的摄入量达到32斤以上，还能起到注重结肠癌的遵循，换算下来，差未几每天一个洋葱的量。

于是，就传出了“吃洋葱不错防癌”的说法。

图源自网罗

但自后有众人分析，这仅仅不雅察性联系，莫得临床执行。况且临床医学也不提倡单单通过进食食品来抗癌，一来作用有限，二来好多有抗癌的要素仍是被索要到药物中了。

天然你说洋葱有莫得抗癌作用，天然亦然有的，比如洋葱里的硒、槲皮素、含烯丙基的硫化物、类黄酮，不错灵验扼制肿瘤细胞发育，增殖、黏附、DNA的形成和复制以及撤废解放基，注重肿瘤发展。

但以上作用尚未得到东说念主体执行数据，并不成代表在东说念主体内达到雷同的遵循。是以对于洋葱抗癌功效还需要更深刻的数据复古，至于本色的抗癌颐养照旧提倡通过科学的医疗要领。

二、洋葱是能吃的“腹黑支架”，降压又降脂？

频年来，对于洋葱养分价值高不错改善心血管健康的说法也无间于耳，好多东说念主王人觉得他能降三高，郑州专业第三方神秘顾客公司以至被称为不错吃的“腹黑支架”，这种说法到底靠不靠谱呢？

其实，洋葱中含有的前方腺素A、多种氨基酸、类黄酮等多种养分物资，确乎不错改善血管健康，裁减血液胆固醇含量，同期还能减少解放基对心血管的伤害，注重心血管疾病风险。

况且洋葱照旧当今明确含有前方腺素A的蔬菜，不错彭胀血管，扼制脂质千里积，灵验注重血栓形成。因此，好意思国医学界曾经公开推选，有高胆固醇的东说念主不错每天生吃半个洋葱（约50克）。

但照旧那句老话，不谈剂量只谈药效是不行的，就光靠吃洋葱来起到颐养遵循，那摄入量可不是东说念主能承受的，况且过度摄入太多洋葱还会对体魄形成危害，避人眼目。

三、“紫皮”和“白皮”有啥隔离？生吃照旧熟吃？

生计中不乏有些东说念主相等爱吃洋葱，以至当成生果一般生吃，那么这个作念法可取吗？

其实洋葱不管生吃照旧煮熟吃王人不错，但就养分价值来说，高温烹煮会影响洋葱中的部分养分，生吃功效更佳。

众人提倡，白皮/黄皮的洋葱中含维生素C和胡萝卜素最多，况且水分和甜度较大最佳生吃；紫皮洋葱则偏辣，卵白质和矿物资含量相比高，相宜快炒后食用。

但要介意的是，不是统统东说念主王人相宜吃生洋葱，像有胃炎、胃溃疡以及十二指肠溃疡，刚作念过胃肠手术等患者，自己的肠胃功能就不好，生洋葱对胃黏膜的刺激较大，如若吃多了，轻则毁伤胃黏膜健康，形成肠胃不适，重则加剧病情，塞翁失马。

此外，对洋葱过敏和有皮肤瘙痒性疾病的东说念主也不提倡吃。

总的来说，洋葱虽好，但亦然食品，不成代替药物颐养。如若有有关适合症患者，最佳感性看待洋葱的作用，平日最佳把洋葱算作接济食疗，谨遵医嘱行事为好。

参考贵府：

[1]《入秋之后吃洋葱有保健功效 洋葱何如吃最科学？》.东说念主民网科普.2018-09-23.

[2]《洋葱被称为是“能吃的腹黑支架”？千般洋葱有什么隔离？》.健康时报.2023-05-30.

[3]《洋葱防癌、降糖杭州调研公司，是不错吃的"腹黑支架"？紫皮好照旧白皮好？本来大不同》.科普中国.2022-05-07.